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El Presidente del grupo Aceite de Oliva del COPA-COGECA considera que el Plan de Acción de la CE es un buen punto de partida
31-07-2012 COPA-COGECA
El presidente del Grupo de Trabajo "Aceite de Oliva" del COPA-COGECA, Rafael Sánchez de Puerta, resume así la reacción sobre el Plan de Acción para el Aceite de Oliva en la UE. Sánchez de Puerta es el representante de la sectorial de Aceite de Oliva de Cooperativas Agro-alimentarias de España.
En la presentación de la reacción del Copa-Cogeca al Plan de Acción de la Comisión Europea para mejorar la viabilidad y la competitividad del sector del aceite de oliva de la UE, el presidente del Grupo de Trabajo "Aceite de oliva" del Copa-Cogeca, Rafael Sánchez de Puerta, ha declarado que el plan es un buen punto de partida. Ahora debemos trabajar sobre las medidas concretas que se deben aplicar en este sector.
En una entrevista, Rafael Sánchez de Puerta, ha declarado que “este Plan de Acción es ampliamente positivo e identifica los temas clave que es necesario abordar en el sector. Acogemos favorablemente este plan de acción. El sector está atravesando en la actualidad una grave crisis y ya ha sufrido los efectos de la tendencia a la baja de los precios durante varios años, años que también se han caracterizado por unos elevados costes de producción. Las cifras de Eurostat demuestran que los precios del aceite de oliva en la UE sólo alcanzan, en términos reales, la mitad de sus niveles de 2002 (-47.8%)".
Informando detalladamente sobre las medidas, Rafael Sánchez de Puerta ha señalado que las acciones deben incluir instrumentos más eficientes para gestionar y regular mejor el mercado. "En particular, es necesario actualizar el precio de referencia para activar la ayuda al almacenamiento privado con objeto de tener en cuenta el aumento de los costes de producción. Los precios actuales no son representativos de la realidad del mercado. Además, la activación del mecanismo de almacenamiento privado debe ser automática y tener mejor en cuenta los volúmenes y el período de almacenamiento”.
A continuación, ha declarado: "Un problema clave del sector es el desequilibrio de poder existente en la cadena alimentaria, que se inclina a favor de los grandes supermercados y otros distribuidores que están controlando el mercado. Para afrontar este gran poder de compra de unas pocas empresas de distribución, nuestra acción también deberá incluir medidas para concentrar la oferta a través de un mayor desarrollo y el aumento del tamaño de las organizaciones de productores, tales como las cooperativas, para ayudar a los agricultores a comercializar y a añadir valor a sus productos y para restablecer el equilibrio en la cadena alimentaria. Es importante disponer de incentivos que animen a las cooperativas a fusionarse y a crear mayores organizaciones de productores, con el fin de que saquen ventaja a la producción agrícola de sus socios en la cadena alimentaria, añadiéndole valor”.
Asimismo, los Estados miembros deben garantizar que los fondos de la política de desarrollo rural pueden utilizarse para la reestructuración y la modernización de las explotaciones que se han vuelto menos competitivas, con vistas al relevo generacional y la creciente competencia por parte de los nuevos países productores. Las explotaciones situadas en las zonas desfavorecidas de la UE también precisan de ayudas agroambientales. Esta debería ser una prioridad en los programas de desarrollo rural de los principales países productores de la UE: España, Italia, Grecia, Portugal y Francia, asegurando una cofinanciación suficiente.
"Conviene también reforzar las medidas de promoción y subrayar los efectos benéficos para la salud y las cualidades nutricionales del aceite de oliva. Además, debería establecerse un régimen que promueva el consumo de aceite de oliva y de aceitunas de mesa entre los escolares. Por último, deben mejorarse los métodos de evaluación y de control. Es necesario realizar investigaciones sobre los diferentes tipos de aceite de oliva y sobre la mejora de los controles de la calidad y la pureza del aceite de oliva. Las mezclas de aceite de oliva y otros aceites vegetales deberían estar prohibidas hasta que se hayan desarrollado métodos de análisis que permitan comprobar la información en la etiqueta de dichas mezclas. En el sector de la restauración, el uso de envases no reutilizables debería ser obligatorio” ha insistido.
"Por cuanto se refiere al análisis sensorial, se debería armonizar su funcionamiento a través de toda la UE. También es importante reforzar el papel del Consejo Oleícola Internacional en cuanto a la unificación de las normas de calidad a nivel internacional. Esperamos trabajar conjuntamente con la Comisión para acometer estas actuaciones en el sector lo antes posible", según Sánchez de Puerta.
También ha confirmado que la producción de aceite de oliva en la UE experimentará una reducción considerable durante la próxima campaña, especialmente en España y en Portugal, mientras que el descenso en Italia sería menos importante. Estas cifras demuestran claramente que las condiciones climáticas son determinantes para la producción de aceite de oliva.
En la presentación de la reacción del Copa-Cogeca al Plan de Acción de la Comisión Europea para mejorar la viabilidad y la competitividad del sector del aceite de oliva de la UE, el presidente del Grupo de Trabajo "Aceite de oliva" del Copa-Cogeca, Rafael Sánchez de Puerta, ha declarado que el plan es un buen punto de partida. Ahora debemos trabajar sobre las medidas concretas que se deben aplicar en este sector.
En una entrevista, Rafael Sánchez de Puerta, ha declarado que “este Plan de Acción es ampliamente positivo e identifica los temas clave que es necesario abordar en el sector. Acogemos favorablemente este plan de acción. El sector está atravesando en la actualidad una grave crisis y ya ha sufrido los efectos de la tendencia a la baja de los precios durante varios años, años que también se han caracterizado por unos elevados costes de producción. Las cifras de Eurostat demuestran que los precios del aceite de oliva en la UE sólo alcanzan, en términos reales, la mitad de sus niveles de 2002 (-47.8%)".
Informando detalladamente sobre las medidas, Rafael Sánchez de Puerta ha señalado que las acciones deben incluir instrumentos más eficientes para gestionar y regular mejor el mercado. "En particular, es necesario actualizar el precio de referencia para activar la ayuda al almacenamiento privado con objeto de tener en cuenta el aumento de los costes de producción. Los precios actuales no son representativos de la realidad del mercado. Además, la activación del mecanismo de almacenamiento privado debe ser automática y tener mejor en cuenta los volúmenes y el período de almacenamiento”.
A continuación, ha declarado: "Un problema clave del sector es el desequilibrio de poder existente en la cadena alimentaria, que se inclina a favor de los grandes supermercados y otros distribuidores que están controlando el mercado. Para afrontar este gran poder de compra de unas pocas empresas de distribución, nuestra acción también deberá incluir medidas para concentrar la oferta a través de un mayor desarrollo y el aumento del tamaño de las organizaciones de productores, tales como las cooperativas, para ayudar a los agricultores a comercializar y a añadir valor a sus productos y para restablecer el equilibrio en la cadena alimentaria. Es importante disponer de incentivos que animen a las cooperativas a fusionarse y a crear mayores organizaciones de productores, con el fin de que saquen ventaja a la producción agrícola de sus socios en la cadena alimentaria, añadiéndole valor”.
Asimismo, los Estados miembros deben garantizar que los fondos de la política de desarrollo rural pueden utilizarse para la reestructuración y la modernización de las explotaciones que se han vuelto menos competitivas, con vistas al relevo generacional y la creciente competencia por parte de los nuevos países productores. Las explotaciones situadas en las zonas desfavorecidas de la UE también precisan de ayudas agroambientales. Esta debería ser una prioridad en los programas de desarrollo rural de los principales países productores de la UE: España, Italia, Grecia, Portugal y Francia, asegurando una cofinanciación suficiente.
"Conviene también reforzar las medidas de promoción y subrayar los efectos benéficos para la salud y las cualidades nutricionales del aceite de oliva. Además, debería establecerse un régimen que promueva el consumo de aceite de oliva y de aceitunas de mesa entre los escolares. Por último, deben mejorarse los métodos de evaluación y de control. Es necesario realizar investigaciones sobre los diferentes tipos de aceite de oliva y sobre la mejora de los controles de la calidad y la pureza del aceite de oliva. Las mezclas de aceite de oliva y otros aceites vegetales deberían estar prohibidas hasta que se hayan desarrollado métodos de análisis que permitan comprobar la información en la etiqueta de dichas mezclas. En el sector de la restauración, el uso de envases no reutilizables debería ser obligatorio” ha insistido.
"Por cuanto se refiere al análisis sensorial, se debería armonizar su funcionamiento a través de toda la UE. También es importante reforzar el papel del Consejo Oleícola Internacional en cuanto a la unificación de las normas de calidad a nivel internacional. Esperamos trabajar conjuntamente con la Comisión para acometer estas actuaciones en el sector lo antes posible", según Sánchez de Puerta.
También ha confirmado que la producción de aceite de oliva en la UE experimentará una reducción considerable durante la próxima campaña, especialmente en España y en Portugal, mientras que el descenso en Italia sería menos importante. Estas cifras demuestran claramente que las condiciones climáticas son determinantes para la producción de aceite de oliva.
