Cooperativismo en Cifras

Las Entidades Asociativas Agrarias (EAAs), compuestas principalmente por 3.800 empresas cooperativas agrarias, suponen una parte muy importante de la actividad económica del sector agroalimentario español, con una facturación de 25.696 millones de euros en 2012.

Cooperativas Agro-alimentarias de España es la Organización que las representa y agrupa, con un total de 1.179.323 socios cooperativistas en todo el territorio nacional, en prácticamente todos los subsectores agroalimentarios. Estas cooperativas proporcionan empleo a 99.000 trabajadores, la mayor parte en el medio rural, lo que convierte a este tipo de empresas en un auténtico motor económico, social y cultural de las zonas rurales y menos pobladas de nuestro país.

Por sectores productivos, las entidades asociativas suponen el 100% en la producción de tabaco, el 80% en la oferta de mosto, el 70% en la producción de aceite de oliva y vino y el 60% en la de arroz. También tienen un peso importante, con el 45% de la producción, en los sectores de cítricos, leche de vaca y de oveja y frutos secos. En menor medida, suponen el 35% también en la producción de aceituna de mesa, frutas, carne de ovino y caprino, cereales, oleaginosas y algodón.

Estas EAAs se encuadran en Federaciones regionales de cooperativas y éstas, a su vez, en Cooperativas Agro-alimentarias de España.

En esta página, podrá encontrar documentación sobre las principales magnitudes y ratios del cooperativismo agrario. Algunos de estos datos son procedentes del Observatorio Socioeconómico del Cooperativismo Agroalimentario Español, OSCAE, (acción financiada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente -MAGRAMA-).

  Cooperativas Agro-alimentarias Total España
Nº de cooperativas agrarias 2.849 3.918
Facturación (M€) 13.504 17.405
Empleo directo 75.412 93.733
Número de socios 994.199 1.160.337
Empresas pertenecientes a Cooperativas Agro-alimentarias
Cooperativas Agro-alimentarias Nº cooperativas asociadas Cifra de negocio Empleo
Andalucía 653 32,6 % 29,2 %
Aragón 162 5,6 % 3,4 %
Castilla y León 193 9,3 % 3,8 %
Comunidad Valenciana 342 9,8 % 27,6 %
Canarias 15 s.d. s.d.
Cantabria 2 s.d. s.d.
Castilla-La Mancha 496 8,3 % 6,2 %
Cataluña 243 8,6 % 5,4 %
Extremadura 199 6,7 % 4,4 %
Galicia 107 5,9 % 6,9 %
Illes Balears 36 0,4 % 0,3 %
La Rioja 32 s.d. s.d.
Madrid 34 0,3 % 0,3 %
Navarra 180 3,0 % 2,4 %
Euskadi 66 1,4 % 0,8 %
Asturias 18 1,5 % 0,4 %
Región de Murcia 74 5,4 % 8,8 %
Total 2.849 13.504 M€ 75.402 empleados