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Cooperativismo en Cifras

Las Entidades Asociativas Agrarias (EAAs), compuestas principalmente por 3.400 empresas cooperativas agrarias, suponen una parte muy importante de la actividad económica del sector agroalimentario español, con una facturación de 25.696 millones de euros en 2012.

Cooperativas Agro-alimentarias de España es la Organización que las representa y agrupa, con un total de 1.179.323 socios cooperativistas en todo el territorio nacional, en prácticamente todos los subsectores agroalimentarios. Estas cooperativas proporcionan empleo a 99.000 trabajadores (entre fijos y eventuales), la mayor parte en el medio rural, lo que convierte a este tipo de empresas en un auténtico motor económico, social y cultural de las zonas rurales y menos pobladas de nuestro país.

Por sectores productivos, las entidades asociativas suponen el 100% en la producción de tabaco, el 80% en la oferta de mosto, el 70% en la producción de aceite de oliva y vino y el 60% en la de arroz. También tienen un peso importante, con el 45% de la producción, en los sectores de cítricos, leche de vaca y de oveja y frutos secos. En menor medida, suponen el 35% también en la producción de aceituna de mesa, frutas, carne de ovino y caprino, cereales, oleaginosas y algodón.

Estas EAAs se encuadran en Federaciones regionales de cooperativas y éstas, a su vez, en Cooperativas Agro-alimentarias de España.

En esta página, podrá encontrar documentación sobre las principales magnitudes y ratios del cooperativismo agrario. Algunos de estos datos son procedentes del Observatorio Socioeconómico del Cooperativismo Agroalimentario Español, OSCAE, (acción financiada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente -MAGRAMA-).

España Nº cooperativas Cifra de negocio Empleo
Andalucía 734 21,6 % 31,5 % 28,8 %
Aragón 197 5,8 % 7,4 % 3,2 %
Castilla y León 376 11,1 % 8,9 % 3,7 %
Comunidad Valenciana 370 10,9 % 8,4 % 30,8 %
Canarias 78 2,3 % 1,5 % s.datos
Cantabria 10 0,3 % 0,03 % 0,1 %
Castilla-La Mancha 414 12,2 % 9,1 % 6,0 %
Cataluña 324 9,5 % 7,6 % 5,3 %
Extremadura 290 8,5 % 7,5 % 4,6 %
Galicia 195 5,7 % 5,9 % 6,2 %
Baleares 33 1,0 % 0,4 % 0,3 %
La Rioja 43 1,3 % 0,6 % s.datos
Madrid 18 0,5 % 0,2 % 0,2 %
Navarra 98 2,9 % 3,4 % 2,5 %
País Vasco 65 1,9 % 1,5 % 0,8 %
Principado de Asturias 22 0,6 % 0,3 % 0,4 %
Región de Murcia 130 3,8 % 5,7 % 7,1 %
  3.397
Cooperativas
25.696 M€
Facturación
97.944
Empleados directos
Fuente: OSCAE 2013