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Colival, Olivarera La Purísima y Almazaras de la Subbética, galardonadas en los Premios EVCATA a la calidad de los Vírgenes Extra

15-03-2017 Cooperativas Agro-alimentarias

Las Cooperativas olivareras COLIVAL, SCA OLIVARERA LA PURÍSIMA y SCA ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA se alzan con el primer, segundo y tercer puesto, respectivamente, de los Premios EVCATA a la calidad de los Aceites Virgen Extra.

La Sociedad Cooperativa Olivarera de Valdepeñas, COLIVAL, de Ciudad Real, con su AOVE “Valdenvero”, se alza con el primer premio en la categoría de "Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra elaborado por Cooperativa" en la primera edición de los Premios EVCATA a la calidad de los vírgenes extra. A continuación en esta categoría le siguen SCA Olivarera La Purísima, de Priego de Córdoba, con Denominación de Origen Priego de Córdoba, con el segundo premio y SCA Almazaras de la Subbética, de Carcabuey (Córdoba), con Denominación de Origen Priego de Córdoba, con el tercer premio.

Además, 5 Cooperativas de diversas zonas de España han quedado como finalistas: SCA San Vicente de Mogón (Jaén), con su aceite "Puerta de las Villas"; SCA Nuestra Señora de la Fuensanta, de Martos (Jaén); SCA Virgen del Carmen, COVICAR, de Almodóvar del Campo (Ciudad Real); la Cooperativa Sant Bartomeu, de Soller (Mallorca) y Campoenguera, Coop. Valenciana, de Enguera (Valencia).

Susana Romera, directora técnica de la Escuela Superior del Aceite de Oliva, responsable de los premios EVCATA a la calidad afirma que "hemos acordado otorgar una mención especial a todas aquellas cooperativas, que, a pesar del esfuerzo que ello supone, continúan en el camino hacia la calidad de los aceites de oliva vírgenes." Además, añade, "el jurado celebra en estos premios la búsqueda del equilibrio y la armonía sensorial, la limpieza, el frescor del AOVE así como la calidad en la elaboración de los Aceites de Oliva Virgen Extra, valorando siempre el carácter singular de cada una de las muestras."

Más información sobre los resultados de los PREMIOS EVCATA A LA CALIDAD DE LOS VÍRGENES EXTRA: http://evcata.es/blog/ganadores-de-los-premios-evcata-a-la-calidad-de-los-virgenes-extra/


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