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Agropal recibe el Premio Alimentos de España

23-11-2022 Cooperativas Agro-alimentarias

Mañana 24 de noviembre, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación hará entrega de los Premios Alimentos de España. Estos premios pretenden reconocer a las personas o empresas que han destacado por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles, así como su contribución al desarrollo del sector alimentario español de forma sostenible y eficiente. La cooperativa AGROPAL recibirá el galardón en la categoría de Industria Alimentaria por desarrollar un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus productos y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, presidirá mañana, jueves 24 de noviembre, la gala de entrega de los Premios Alimentos de España 2021, que en esta XXXIV edición ha concedido su galardón Extraordinario a la organización empresarial Hostelería de España, para reconocer de forma particular la importante contribución de los chiringuitos al turismo y la difusión de la dieta mediterránea, que permite disfrutar y compartir los Alimentos de España. En el resto de categorías, destacar el galardón concedido a la cooperativa castellana AGROPAL, Premio a la Industria Alimentaria.

La gala, que se celebrará en el recién restaurado lucernario del Palacio de Fomento, sede del Ministerio, será presentada por los hermanos Sergio y Javier Torres, cuyo restaurante de Barcelona acaba de ser distinguido con una tercera Estrella Michelín.

Los premios Alimentos de España reconocen el esfuerzo realizado por empresas y profesionales del sector agroalimentario que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles, así como su contribución al desarrollo del sector alimentario español de forma sostenible y eficiente. En esta edición, los premiados en las distintas modalidades son los siguientes:

AGROPAL, Premio Alimentos de España a la Industria Alimentaria
Desde el Ministerio de Agricultura otorgan este galardón a Agropal porque ha desarrollado un modelo que ha avanzado en distintas fases de la cadena alimentaria con el objetivo de dotar de mayor valor añadido a sus producciones. Siendo capaz de desarrollar proyectos agroindustriales de primer nivel, desde la producción de materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias, hasta la puesta a disposición del consumidor a través de la distribución y los distintos puntos de venta.

Agropal ha sabido gestionar exitosamente los recursos de su ámbito de actuación, con una clara vocación de integración de varias cooperativas locales que agrupan a explotaciones familiares de agricultores y ganaderos para ganar dimensión y eficiencia, con una demostrada capacidad de gestión, y una apuesta por un sistema de producción sostenible que aproveche los recursos locales. Se trata de una de las cooperativas más grandes de España, de ámbito suprautonómico.

Cipriano Rodríguez, el presidente de la cooperativa y el encargado de recibir este galardón afirma que “para los más de 500 trabajadores de la cooperativa, los más de 8.000 socios agricultores y ganaderos que formamos Agropal, y cientos de proveedores y clientes con los que trabajamos, ha supuesto una enorme alegría y un orgullo que nos hayan galardonado con el Premio Alimentos de España a la Industria Alimentaria”. “Supone el reconocimiento al esfuerzo de todos los que, desde hace ya más de 50 años, bajo el paraguas de Agropal, hacemos posible una sociedad cada día mejor y trabajamos para legar un mejor futuro a las próximas generaciones”, afirma.

El queso Cerrato Umami, elaborado por Quesos Cerrato, que forma parte de Agropal, fue galardonado en la anterior edición del Premio Alimentos de España al Mejor Queso en la modalidad de mezcla. Además, Agropal presenta propuestas e inversiones en I+D+i en industrias lácteas con la gama de queso Cerrato Provita, que aporta fermentos naturales probióticos. Desarrolla una iniciativa de mejora del éxito gestacional, cebo y rentabilidad del vacuno de carne y también innova a través de centros de alto rendimiento de semillas y de fertilizantes y en legumbres.

Agropal se funda en el año 1971 ante la necesidad de dar respuesta a la comercialización de los cereales por la liberalización del mercado. En su acta fundacional se refleja que: “El objetivo será la defensa de los intereses de los agricultores y ganaderos abarcando toda la gama de la producción, industrialización y comercialización de los productos agrícolas y ganaderos”. Este objetivo sigue hoy plenamente vigente, 51 años después de su fundación.

La cooperativa surgió de un grupo de agricultores de las comarcas del Cerrato y Tierra de Campos de Palencia que vieron como la liberación del mercado de los cereales hacía necesario crear una cooperativa que defendiera sus producciones en el mercado y dotarla de las estructuras necesarias (almacenes) para la puesta en el mercado de sus cosechas de una manera ordenada. La cooperativa ha ido creciendo año a año con la incorporación de nuevos socios y la apertura de nuevos almacenes (más de 35 en la actualidad).

Agropal es hoy una de las mayores cooperativas de nuestro país como consecuencia de un modelo cooperativo que incluye toda la cadena de producción alimentaria desde la producción de las materias primas agrícolas y ganaderas, su transformación mediante industrias agroalimentarias (piensos, deshidratación de alfalfa y forrajes, elaboración de queso y leche, envasado y embandejado de carne, legumbres, etc.) y la puesta a disposición de los consumidores a través de sus canales de distribución y de los puntos de venta cooperativos, lo que hace que seamos la cooperativa de Castilla y León con mayor número de trabajadores.

OTRAS CATEGORÍAS
Premio Alimentos de España a la Producción Ecológica: Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid). El jurado ha valorado su trayectoria de 25 años en la elaboración de productos lácteos de gran calidad organoléptica.

Premio a la Internacionalización Alimentaria, concedido a Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo), una empresa de carácter familiar con 150 años de historia. Su amplia gama de productos de alta calidad, que incluye una línea de producción ecológica, están presentes en más de 40 países de los cinco continentes.

Premio Alimentos de España a la Producción de la Pesca y la Acuicultura:Gambanatural de España, S.L- Noray Seafood, S.L., de Medina del Campo (Valladolid), que destaca por su carácter innovador acreditado por la producción de una especie marina, como es el langostino, en plena meseta castellana.

Premio Alimentos de España de Comunicación: Este premio recae en Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado, por el programa En Clave Turismo, que emite Radio Exterior de España. En este espacio radiofónico se dan a conocer los alimentos de forma sencilla y con mensajes globales, dirigidos a un público generalista, desde diferentes vertientes como el turismo, las cualidades y propiedades de los productos -con especial atención a los de calidad diferenciada y de producción ecológica-, la gastronomía o la sostenibilidad.

Premio Alimentos de España a la Restauración. El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia), propiedad de Fernando Martínez Vázquez Parga, cuenta con dos Soles Repsol y es sede de la Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen. Destaca por sus más de 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra, por su apuesta por el producto local y de cercanía, y por su labor divulgativa de la cultura y terminología del aceite de oliva virgen extra a través de una App gratuita bilingüe (español e Inglés).

PREMIO ALIMENTOS DE ESPAÑA AL MEJOR JAMÓN 2022
- Premio Alimentos de España al “Mejor Jamón de Bellota Ibérico”: Jamón de bellota 100 % ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, S.A., de Guijuelo (Salamanca).

- Premio Alimentos de España al “Mejor Jamón Serrano u otras Figuras de Calidad Reconocidas: Jamón Serrano 24–Monte Nevado, de la Especialidad Tradicional Garantizada (ETG) Jamón Serrano, presentado por Industrias Cárnicas El Rasillo, S.A., de El Rasillo de Cameros (La Rioja).

PREMIO ALIMENTOS DE ESPAÑA MEJORES ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA, CAMPAÑA 2020-2021
- Premio Especial Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra y Premio Frutado Verde Amargo: Concedido al aceite de producción ecológica O’Oleum de la vía verde, de la almazara Agropecuaria Ecológica Sierra de Alcaraz, de Alcaraz (Albacete).

- Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Frutado Verde Dulce, para el aceite Óleo Subbética, perteneciente a la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba y presentado por Marín Serrano el Lagar, de Carcabuey (Córdoba).

- Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Frutado Maduro. Este premio ha recaído en el aceite Castelanotti, de Agrodelpa, de Córdoba.

PREMIO ALIMENTOS DE ESPAÑA MEJOR VINO 2022
- Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2022, para el vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, S.L., de Castrelo do Miño (Ourense).