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El VII Congreso abordará el reto de la alimentación mundial en las próximas décadas

11-02-2015 Cooperativas Agro-alimentarias

La alimentación: el gran reto para la humanidad será uno de los temas de las mesas redondas que se celebrarán en el próximo Congreso de Cooperativas Agro-alimentarias de España. En torno a esta cuestión, debatirán expertos de alto nivel como el europarlamentario Paolo de Castro, el director de Syngenta Mark Titterington, el director de Agricultura de Nestlé, Hans Jöhr y el presidente de la FNSEA, Xavier Beulin.

El VII Congreso de Cooperativas Agro-alimentarias de España se celebrará en Valencia los días 26 y 27 de febrero y reunirá a más de un millar de representantes de cooperativas de toda España. El encuentro, que se organiza cada cuatro años, pretende mostrar en esta edición la capacidad de las cooperativas españolas para evolucionar y adaptarse a los mercados, pero sobre todo, quiere ser una mirada al futuro y a cómo las cooperativas deben afrontarlo, de ahí que el lema del VII Congreso sea "Razones de Futuro". Con este objetivo se llevarán a cabo varias mesas redondas, ponencias y talleres, con la participación de destacados expertos nacionales e internacionales, y se analizarán diversos casos de éxito cooperativo. Entre los temas que se abordarán destacar, entre otros, el gran reto que supone la alimentación en las próximas décadas.

La FAO prevé que la población mundial alcance los 9.000 millones de personas para el año 2050, principalmente en zonas rurales donde existe una mayor inseguridad alimentaria. Para afrontar el reto de la alimentación hay que analizar varias cuestiones que condicionan el diseño y la estrategia de instituciones internacionales, estados y del propio sector agroalimentario, desde la producción hasta la distribución.

El reto alimentario plantea, por una parte, que para abastecer de alimentos a la humanidad en el futuro será necesario aumentar la productividad actual en un 70%. Ello conlleva, paralelamente, un reto medioambiental, ya que el aumento de la productividad debe tener en cuenta la sobreexplotación de unos recursos (agua y tierra) limitados y, por tanto, utilizar los insumos de manera sostenible y cada vez más eficiente.

Por otra parte, la globalización es una realidad económica y social. Es un proceso en contínuo desarrollo que plantea muchas oportunidades, pero también muchas dificultades, y pone de manifiesto los grandes desequilibrios económicos, políticos y estratégicos existentes en nuestro planeta. Uno de los grandes debates es cómo arbitrar reglas comunes en lo medioambiental, el comercio y cómo afrontar el reto de erradicar el hambre en los países menos desarrollados, por un lado, con 851 millones de personas que padecen hambre crónica, y los desajustes que produce una mala alimentación, por otro, con 509 millones que sufren obesidad.

Para acercanos a todas estas preguntas y sus posibles respuestas, la mesa redonda sobre "La alimentación, el gran reto de la humanidad", contará con la participación del europarlamentario Paolo de Castro, el director de Syngenta Mark Titterington, el director de Agricultura de Nestlé, Hans Jöhr, y el presidente de la FNSEA (Federación francesa de sindicatos agrarios), Xavier Beulin.

Paolo de Castro. Europarlamentario y Coordinador de Asuntos Agrícolas del Grupo Socialdemócrata del PE
Político con amplia trayectoria, ha sido Ministro de Agricultura de Italia en dos ocasiones y cuenta con gran experiencia en el Parlamento Europeo, donde fue el Presidente de la Comisión de Agricultura en la pasada legislatura. Es profesor en Política Agraria de la Universidad de Bolonia. En su libro Hambre de Tierras (2012) expone y estudia el reto de la producción agrícola y ganadera, así como los grandes juegos económicos y geoestratégicos en torno a la producción y los mercados agroalimentarios mundiales.

Mark Titterington, director de Asuntos Corporativos de SYNGENTA para Europa, África y Oriente Medio
Syngenta es una de las principales empresas de biotecnología del mundo. Apuesta por aportar una mayor seguridad alimentaria de forma ambientalmente sostenible para una población mundial en constante crecimiento, a través de un cambio global en la productividad agrícola. Desde 2008 organizan un gran foro anual de alto nivel en Bruselas, Forum For Agriculture (FFA), que reúne a las principales instituciones nacionales, europeas e internacionales entorno a la temática de la producción de alimentos y la sostenibilidad medioambiental.

Hans Jöhr, director Corporativo de Agricultura de NESTLÉ
Nestlé es una de las mayores industrias alimentarias a nivel mundial. A través de su concepto "Creación de Valor Compartido" pretenden seguir generando valor y negocio a largo plazo para sus accionistas, al mismo tiempo que abordan los problemas de la nutrición, el agua y el desarrollo rural. Hans Jöhr es el máximo responsable de la estrategia de abastecimiento de materias primas para Nestlé, lo que incluye tanto el diseño de políticas agrarias como la inversión en I+D en el sector agroalimentario.

Xavier Beulin. Presidente de la FNSEA (Federación francesa de sindicatos de explotaciones agrícolas)
Titular de una explotación de cereales y de producción láctea es en la actualidad uno de las personas más influyentes en materia agrícola como Presidente de la mayor organización profesional de agricultores de la UE. Es también presidente de Sofiproteol, grupo agroindustrial líder en producción agrícola, industrial (biodiesel) y alimentario en Francia; y presidente e impulsor de la Alianza Europea por la Producción Oleo-proteaginosas (AEO), organización que lleva años defendiendo una política agrícola diferente, que tenga en cuenta la necesidad de autoabastecimiento de proteína vegetal de la UE.

Descargar Programa del Congreso

Más información e inscripciones en http://congreso.agro-alimentarias.coop/



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