Noticias

ESAO presenta su calendario 2020 de cursos de Introducción a la Cata de Aceite de Oliva Virgen en Madrid, Sevilla y Valencia

14-02-2020 Cooperativas Agro-alimentarias

ESAO, la Escuela Superior del Aceite de Oliva, presenta para 2020 un completo calendario de cursos de Introducción a la Cata de Aceite de Oliva Virgen, dirigidos a profesionales del sector. Los cursos son de carácter presencial y se desarrollan en tres ciudades españolas: Madrid, Sevilla y Valencia.

"Al finalizar el curso de Introducción a la Cata de Aceite de Oliva Virgen, el alumno conocerá los conceptos básicos para diferenciar los distintos aceites de oliva y, además, aprenderá correctamente el protocolo de cata y disfrutará catando una variedad de aceites de gran calidad", apunta Susana Romera, directora técnica de ESAO. "Este curso está ideado para introducirse en el mundo de la cata de aceite de oliva virgen y experimentar la complejidad del mismo", continúa Romera.

Los cursos tienen una duración de dos horas y se desarrollan de manera bimensual en cada una de las ciudades que acogen este curso: Madrid, Sevilla y Valencia. Cada edición es impartida por un ponente seleccionado, experto en cata de aceite de oliva virgen.

Más información:
https://www.esao.es/curso-introduccion-cata-aceite-oliva/
info@esao.es
601 06 49 49



Archivo Documental