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Capsa Food y Flor de Burgos se alían al Grupo TGT para lanzar la gama de quesos y yogures Central Lechera Asturiana-Flor de Burgos

23-09-2020 Cooperativas Agro-alimentarias

• Incorporarán a los lineales cerca de 30 nuevas referencias con el objetivo de ser el operador español líder en el mercado de queso fresco
• Añaden variedades de queso fresco y de Burgos e incorporan tres especialidades italianas: mozzarella, burrata y mascarpone
• Quark en cuatro variedades, tres nuevos yogures y un kéfir completan el lanzamiento


El GRUPO TGT y LÁCTEAS “FLOR DE BURGOS” S. L., participada en un 50% por CAPSA FOOD, han firmado un “contrato de exclusiva distribución” para llevar a cabo la comercialización de los nuevos productos “Central Lechera Asturiana- Flor de Burgos” en el territorio español en los canales de gran consumo y HORECA.

TGT es el grupo español especialista en el mercado de quesos con desarrollo internacional y líder nacional por volumen comercializado con una fuerte orientación a la innovación. La compañía, con más de 50 años de historia, tiene 17 delegaciones en España para dar el mejor servicio a los clientes, comercializando los mejores quesos de Europa. Su facturación en 2019 superó los 383 millones de Euros, presentando crecimientos en sus ventas en los últimos diez ejercicios.

Gracias a este acuerdo se refuerza el proyecto conjunto puesto en marcha por LÁCTEAS “FLOR DE BURGOS” S.L. (empresa con gran experiencia en el mercado de quesos frescos, que además cuenta con una moderna tecnología para la elaboración de productos frescos y fermentados) y por CAPSA FOOD (compañía líder del mercado de leche y derivados lácteos con una importante experiencia en el desarrollo y gestión de marcas líderes) iniciado a principios de 2020 cuando CAPSA FOOD adquirió el 50% de la Sociedad LÁCTEAS “Flor de Burgos”, S.L.

El próximo mes de noviembre se lanzarán cerca de 30 referencias de quesos y productos frescos en co-branding bajo la marca “Central Lechera Asturiana- Flor de Burgos”, con el objetivo de impulsar su presencia en el mercado quesero español.

Entre los nuevos lanzamientos encontraremos las siguientes referencias; queso de Burgos tradicional en cuatro variedades (oveja, cabra, vaca y sin lactosa) para libre servicio y que contará con formatos para la charcutería. Otros dos productos serán el queso de Burgos ultrafiltrado de 500g y el de un 1 kg. También se lanzará una tarrina de 450 g de queso fresco batido 0% MG y los quarks (natural, vainilla, arándanos y muesli).

El porfolio contará con variedades de quesos tipo italiano como la Mozzarella (clásica, ligera y sin lactosa) junto con otra referencia de este producto en forma de perlas. Dos variedades de burrata y dos formatos de mascarpone completarán los lanzamientos de quesos. Bajo el paraguas de este co-branding también se incorporarán al mercado tres nuevas variedades de yogures (natural, 0% y griego) y un kéfir.

En resumen, esta alianza aúna capacidad industrial que aporta LÁCTEAS “FLOR DE BURGOS” S.L. con la experiencia en el desarrollo de marcas líderes y nuevos productos de CAPSA FOOD y la potencia comercial y la experiencia quesera de TGT.

Este proyecto también abre la puerta a nuevos acuerdos entre TGT y CAPSA FOOD, con el objetivo de hacer crecer ambas compañías en el mercado del queso.

CAPSA FOOD (Central Lechera Asturiana, Larsa, ATO, 39ytu, Vega de Oro, Asana e Innova Food Ingredients) es la compañía líder del mercado lácteo español que cuenta con 6 centros de producción distribuidos por toda la geografía española dando empleo directo a más de 1300 personas con presencia internacional en más de 40 países
En su apuesta por la sostenibilidad integral, CAPSA FOOD trabaja con el propósito de ”Dar futuro al socio ganadero, ofreciendo productos naturales y soluciones que mejoren la salud y calidad de vida de las personas en un ENTORNO SOSTENIBLE”, apoyando al sector primario y al mundo rural, promoviendo la salud a través de la nutrición y los hábitos de vida saludables, protegiendo el entorno natural y siendo el empleador ejemplar que es desde su fundación.
En 2020 han entrado a formar parte del movimiento B CORP. Además, CAPSA FOOD es la primera empresa de alimentación española con el Sello de Excelencia Europea 500+ otorgado por la Fundación Europea para la Gestión de la Calidad (EFQM) y el Club de Excelencia en Gestión (CEG), lo que implica que es una compañía bien gestionada y un “modelo a seguir” a nivel nacional, que innova en el mercado con nuevos formatos y nuevos productos con beneficios funcionales, creando un ambiente de trabajo excelente para el desarrollo de los profesionales. También ha sido la primera empresa láctea en España en recibir la certificación “RESIDUO CERO” en todas sus factorías. En lo que se refiere al cuidado de sus empleados, ha renovado una vez más el sello “TOP EMPLOYERS” que reconoce sus condiciones laborales y el desarrollo de sus empleados. Además, es empresa EFR lo que demuestra su compromiso con la igualdad y conciliación de sus trabajadores.




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