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En el marco de los proyectos europeos CARINA y WATERMELLON, el miércoles 3 de junio ha tenido lugar la “Jornada de cultivos alternativos en el Bajo Guadalquivir”, un encuentro técnico dirigido a agricultores, cooperativas y profesionales del sector interesados en conocer nuevas alternativas productivas adaptadas a las condiciones agroclimáticas de la zona. 

La jornada ha sido posible gracias a la colaboración de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía y la Comunidad de Regantes del Bajo Guadalquivir, en la localidad sevillana de Lebrija, en cuya sede se han realizado las diferentes intervenciones sobre experiencias y oportunidades vinculadas a cultivos emergentes con potencial agronómico y comercial.

El programa ha comenzado con la bienvenida y presentación de los proyectos europeos WATERMELLON y CARINA, a cargo de Juan Sagarna, director de Sostenibilidad y Proyectos de Innovación de Cooperativas Agro-alimentarias de España, quien ha destacado el potencial de los nuevos cultivos para contribuir a diversificar las explotaciones agrarias y reducir riesgos, ya que ayudan a mitigar las variaciones de precios y los impactos por inclemencias meteorológicas.

También se ha referido a las posibilidades de estos cultivos para generar nuevas oportunidades de mercado en ámbitos tan diversos como los combustibles sostenibles de aviación o alimentos en piscifactorías, o la obtención de colorantes, conservantes y aceites esenciales de origen natural, demandados por la industria alimentaria especializada.

A continuación, se han desarrollado distintas ponencias técnicas centradas en diferentes cultivos alternativos. Juan Antonio Campaña, agricultor, ha abordado las posibilidades de los cultivos de Plantas Aromáticas y Medicinales (PAM); Sara Fondevilla, investigadora del IAS-CSIC, ha presentado las características y potencial del cultivo de la quinoa; Paloma León, técnico de Camelina Company, ha expuesto las oportunidades de la camelina; y Juan Antonio Luque, responsable de ventas para Europa de Nufarm Seeds, ha analizado el cultivo de la carinata.

La jornada ha incluido una visita a la parcela de ensayo de quinoa del proyecto WATERMELLON, donde los asistentes han podido conocer junto a los técnicos de la cooperativa La Campiña de Lebrija la evolución de un cultivo especialmente eficiente en el uso del agua, tolerante a la sequía y con un destacado perfil nutricional gracias a su elevado contenido en proteínas y aminoácidos esenciales.

Con esta iniciativa, los proyectos CARINA y WATERMELLON continúan impulsando la innovación y la búsqueda de alternativas sostenibles y rentables para la agricultura del Bajo Guadalquivir, favoreciendo la diversificación productiva y la adaptación del sector a los nuevos retos climáticos y de mercado.