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Cooperativas Agro-alimentarias de España, en colaboración con la Asociación Española de la Biomasa (AVEBIOM), organizó una jornada de formación y presentación (Training and demo day) sobre alternativas para la gestión de podas de viñedo, en el marco de la feria AGROVID. Esta feria profesional especializada en viticultura, de la Feria de Valladolid, está dirigida a fabricantes, importadores, distribuidores y profesionales del cultivo del viñedo. 

Nuestra jornada estuvo centrada en nuevas alternativas para la gestión y valorización de los restos de poda de viñedo, abordando soluciones innovadoras alineadas con la bioeconomía circular. Entre los principales contenidos, se analizó el uso de los restos de poda para la obtención de biochar, así como su potencial para la generación de créditos de carbono, una oportunidad emergente para el sector vitivinícola.

El encuentro está enmarcado dentro de la Estrategia Europea de Bioeconomía, que fue uno de los ejes centrales de la jornada, y forma parte de las actividades del proyecto europeo thERBN (Thematic European Rural Bioeconomy Network), en el que participa Cooperativas Agro-alimentarias de España y que tiene como objetivo impulsar redes rurales de bioeconomía a nivel europeo.

La jornada dio comienzo con la bienvenida y la presentación del proyecto thERBN (Red temática europea de Bioeconomía Rural), a cargo de María del Carmen Pertíñez Hernández, técnica del Departamento de Sostenibilidad y Proyectos de Innovación de Cooperativas Agro-alimentarias de España. En su intervención, expuso los objetivos principales de esta iniciativa europea y su importancia para impulsar el desarrollo de la bioeconomía en el medio rural.

A continuación, Juan Sagarna, director de Sostenibilidad y Proyectos de Innovación de Cooperativas Agro-alimentarias de España, abordó la Estrategia Europea de Bioeconomía, destacando las líneas prioritarias de actuación y el papel que desempeñan las cooperativas agroalimentarias en la transición hacia un modelo más sostenible e innovador.

Seguidamente, Pablo Rodero Masdemont, responsable de Proyectos Europeos de la Asociación Española de la Biomasa (AVEBIOM), centró su ponencia en la gestión biocircular de los restos de poda de viñedo, analizando las oportunidades que ofrece su valorización dentro de la economía circular y su potencial para generar nuevos recursos en el sector vitivinícola.

La jornada continuó con la intervención de Claudio Mario Mander, presidente de Biochar Initiative Platform Spain (BIPS), quien presentó soluciones basadas en el biochar, su relación con los créditos de carbono y el marco de certificación CRCF, poniendo en valor el papel de estas herramientas en la mitigación del cambio climático y la generación de beneficios ambientales y económicos.

Por su parte, José Rebollo Pericot, ingeniero de Caminos y consultor, expuso diferentes usos de estos subproductos como material de construcción, destacando aplicaciones innovadoras y sostenibles que abren nuevas posibilidades para el aprovechamiento de la biomasa.

La jornada concluyó con una sesión interactiva, en la que todos los asistentes pudieron participar, intercambiando experiencias, planteando preguntas y reflexionando conjuntamente sobre los retos y oportunidades que ofrece la bioeconomía rural.