Las estancias formativas del Programa CULTIVA 2025, gestionadas por Cooperativas Agro-alimentarias de España a través de sus federaciones territoriales, continúan desarrollándose durante el mes de febrero en distintas comunidades autónomas, ofreciendo a jóvenes agricultores y ganaderos la oportunidad de formarse en explotaciones de referencia del sector agroalimentario.
Durante este mes, las estancias se están llevando a cabo en Castilla-La Mancha, Andalucía y Asturias, abarcando una amplia diversidad de producciones y modelos de gestión, desde cultivos leñosos tradicionales hasta iniciativas innovadoras y explotaciones en producción ecológica.
En Castilla-La Mancha se desarrollarán tres estancias formativas a lo largo de este mes. La primera de ellas ha tenido lugar del 2 al 6 de febrero en una explotación ubicada en Cifuentes (Guadalajara), especializada en la producción, transformación y comercialización de trufa negra, donde el joven participante ha podido conocer todo el proceso productivo de este cultivo de alto valor añadido.
Posteriormente, del 9 al 13 de febrero, se desarrollará una estancia en Valdepeñas (Cuidad Real), centrada en la gestión de una explotación de olivar tradicional, combinada con nuevas plantaciones más intensivas, lo que permite analizar diferentes modelos productivos dentro del mismo cultivo.
Finalmente, del 16 al 20 de febrero, una explotación situada en Caudete (Albacete) acogerá una estancia en una explotación multisectorial en producción ecológica, con especial atención a la gestión del viñedo en vaso y secano de una variedad local.
En Andalucía, en este mes de febrero se desarrollarán dos estancias. La primera dará comienzo el martes 10 y se prolongará hasta el día 20 en una explotación dedicada a la producción de castaña ecológica que se encuentra enclavada en el municipio malagueño de Faraján.
Del 17 al 27 de febrero, una explotación situada en Casarabonela (Málaga), dedicada al olivar tradicional y ecológico, desarrolla una estancia centrada en la gestión sostenible de este cultivo.
En Asturias, del 23 al 27 de febrero, se llevará a cabo una estancia en una explotación de bovino de leche situada en el concejo de Gozón, permitiendo al participante conocer de primera mano el funcionamiento diario de una explotación ganadera especializada.
Además, desde las federaciones de Cooperativas Agro-alimentarias en Castilla-La Mancha, Andalucía y Asturias se han preparado, junto al programa de formación práctica en campo, visitas técnicas a las cooperativas de las distintas localidades.
Flexibilidad para garantizar el aprendizaje
Durante este mes de febrero, algunas estancias previstas han tenido que aplazarse debido a las inclemencias meteorológicas, especialmente en Andalucía, donde las lluvias han dificultado el desarrollo de actividades prácticas en las fechas inicialmente programadas.
En este contexto, el Programa CULTIVA está demostrando su capacidad de adaptación y flexibilidad, con anfitriones y participantes coordinándose para reprogramar las estancias y garantizar que el aprendizaje se desarrolle en las mejores condiciones posibles. Esta flexibilidad permite priorizar el carácter práctico y formativo de las estancias, uno de los pilares fundamentales del programa.
El programa CULTIVA es una iniciativa financiada y desarrollada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en colaboración con entidades representativas de los sectores agrícola y ganadero, que ofrece a las mujeres y hombres agricultores y ganaderos jóvenes formación práctica en explotaciones modelo de acogida a través de estancias formativas gratuitas, donde tienen la oportunidad de adquirir y consolidar in situ conocimientos sobre aspectos técnicos y de gestión que puedan, posteriormente, aplicar en el desarrollo de su propia actividad agraria.
Toda la información sobre el Programa CULTIVA está disponbile en la web del MAPA.
FOTOGRAFÍA: Participante y anfitrión de la estancia desarrollada del 2 al 6 de febrero, en Cifuentes (Guadalajara).
