- Si se mantiene el actual ritmo de salidas, las existencias en las almazaras serán muy ajustadas hasta la entrada de los primeros aceites de la nueva campaña.
Ya conocemos los datos del avance de mercado a 30 de junio correspondientes a las declaraciones a la AICA del sector del aceite de oliva y la aceituna de mesa.
Con respecto al ACEITE DE OLIVA, los datos corresponden al noveno mes de la campaña de comercialización 2025/26 son:
La producción acumulada en la campaña de 1.298.502,89 toneladas.
Las salidas de aceite al mercado durante el mes de junio se situarían en el entorno de las 120.720 t. El total acumulado en los nueve meses de campaña de 1.107.410 toneladas.
Para el cálculo de las salidas durante junio se han estimado unas importaciones de 25.000 t, que se confirmarán una vez Aduanas publique los datos consolidados.
Con estos datos, estimamos que las exportaciones en este mes van a estar alrededor de las 80.690 t y unas 40.120 t habrían sido destinadas al mercado interior.
Por lo que respecta a las salidas de aceite de almazara durante este mes de junio, se sitúan en 91.378,19 t. El total de salidas acumuladas a 30 de junio en las almazaras es de 1.069.660,44 t.
El reparto de las existencias a 30 de junio es el siguiente:
- Las existencias de final de campaña 24/25 se establecen en 289.670 t.
- Las existencias en almazaras se sitúan en 419.283,47 t lo que supone 87.117 t inferiores al mes de mayo, de acuerdo con los datos facilitados en el avance de este mes por el MAPA. Con este nivel de existencias y el ritmo de salidas, llegaremos con unas existencias en el entorno de 50.000 toneladas a 30 octubre, momento en el que empieza a llegar el aceite de la nueva campaña.
- Las existencias en envasadoras son de 258.240 toneladas, que reducen sus existencias en este mes en 7.296 t.
- Las existencias en el Patrimonio Comunal Olivarero se sitúan en las 5.824 t, 692 t menos que en el mes de mayo.
- Las existencias totales a final de este mes, de acuerdo con los datos facilitados por el avance son de 683.345,5 t, lo que supone 95.121 t menos que en el mes de mayo.
Con respecto a la ACEITUNA DE MESA, los datos más relevantes correspondientes al décimo mes de la campaña 2025/26 son:
- Las existencias iniciales de la campaña quedan establecidas en 318.308 t.
- El volumen de aceituna entamada acumulada en los diez meses de campaña es de 503.151,42 t, de las cuales 397.528,35 t se han entamado en Andalucía y 94.052,2 t en Extremadura.
- Las importaciones de aceituna entamadas acumuladas en este décimo mes de campaña son de 33.665,66t. (dato mes: 5.808,63 t.)
- Las exportaciones acumuladas a 30 de junio se situarían en 240.228,80 t (dato mes: 27.179,13 t)
- La ACM destinada al mercado interior se estima haya sido hasta esta fecha de 123.941,69 t (dato mes 14.166,59 t)
- Las existencias acumuladas a 30 de junio son de 446.861.5 t (dato mes: -40.755,67 t.)
Estos datos se desprenden de las declaraciones mensuales a la AICA con el fin de obtener informes sobre los mercados del aceite de oliva y la aceituna de mesa.
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