- Alcanzan las 134.600 toneladas en octubre, 19.000 t más que el año anterior, y podrían marcar el mayor volumen mensual de las últimas seis campañas.
Ya conocemos los datos del avance de mercado a 31 de octubre correspondientes a las declaraciones a la AICA del sector del aceite de oliva y la aceituna de mesa.
Con respecto al ACEITE DE OLIVA, entre los datos del primer mes de la campaña de comercialización 2026/27 destacan:
La producción en este primer mes de campaña ha sido de 70.189,17 toneladas.
Las salidas de aceite al mercado durante el mes de octubre se situarían en el entorno de las 134.600 t, lo que supone un incremento de las salidas mensuales con respecto al año pasado de 19.000 t. De confirmarse este dado sería el volumen mas alto de salidas de las ultimas seis campañas.
Para el cálculo de las salidas durante octubre se han estimado unas importaciones de 14.000 t, que se confirmarán una vez Aduanas publique los datos consolidados.
Con estos datos, las exportaciones estarán alrededor de las 91.070 t y unas 43.540 t habrían sido destinadas al mercado interior.
Por lo que respecta a las salidas de aceite de almazara durante este mes de octubre, se sitúan en 91.435,18 toneladas.
En cuanto al reparto de las existencias a 31 de octubre es el siguiente:
- Las existencias de final de campaña 25/26 se establecen en 357.940 t, según el último informe de mercado del MAPA.
- Las existencias en almazaras se sitúan en 150.931 t lo que supone 24.582 t menos al mes de septiembre.
- Las existencias en envasadoras son de 154.472 toneladas, que reducen sus existencias en este mes en 24.177 t.
- Las existencias en el Patrimonio Comunal Olivarero se sitúan en las 1.563 t, 1.314 t menos que en el mes de septiembre.
- Las existencias totales a final de este mes son de 306.966 t, lo que supone 50.074 t menos que en el mes de septiembre.
Con respecto a la ACEITUNA DE MESA, los datos más relevantes correspondientes al segundo mes de la campaña 2026/27 son:
- Las existencias iniciales de la campaña quedan establecidas en 370.848,5 t.
- El volumen de aceituna entamada hasta la fecha es de 556.679,7 t, de las cuales 453.389,9 t se han entamado en Andalucía y 98.390,7 t en Extremadura. El total entamado en el mes de octubre es de 369.625,5 t.
- Las importaciones de aceituna entamadas acumuladas en este segundo mes de campaña son de 7.745 t. (dato mes: 3.810,98 t.)
- Las exportaciones a 31 de octubre se situarían en 50.568,5 t (dato mes: 25.808,61 t)
- La ACM destinada al mercado interior se estima haya sido hasta esta fecha de 24.422,28 t (dato mes 11.266,5 t)
- Las existencias acumuladas a 31 de octubre son de 845.015,88 t (dato mes: +326.689,82 t)
Estos datos se desprenden de las declaraciones mensuales a la AICA con el fin de obtener informes sobre los mercados del aceite de oliva y la aceituna de mesa.
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