Instituto Tecnológico de Aragón, calle María de Luna, 7. Zaragoza
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Instituto Tecnológico de Aragón, calle María de Luna, 7. Zaragoza
Cooperativas Agro-alimentarias de España participa en la jornada “Eficiencia en producción porcina: la base de la rentabilidad y competitividad”, que se celebrará el próximo 8 de abril en el Instituto Tecnológico de Aragón (Zaragoza), en horario de 9:45 a 17:00 horas.
El encuentro, coorganizado por Fundación Grupo Cajamar, i+Porc, Anprogapor y Cooperativas Agro-alimentarias de España, reunirá a productores, veterinarios y técnicos del sector porcino para analizar los principales retos y oportunidades de la producción de porcino de capa blanca en España, con especial atención al valle del Ebro, referente tanto en censo como en innovación.
Durante la jornada se abordarán cuestiones clave para mejorar la eficiencia y competitividad de las explotaciones, como la automatización de procesos, la nutrición de precisión, la gestión de subproductos y la bioeconomía circular, el papel de la inteligencia artificial o los desafíos sanitarios a los que se enfrenta el sector.
El programa se estructurará en varias mesas redondas que ofrecerán un espacio de reflexión y debate sobre estrategias prácticas orientadas a reforzar la rentabilidad de las explotaciones. Manuel Esteve, presidente del sector porcino de capa blanca de Cooperativas Agro-alimentarias de España, moderará por la mañana la mesa redonda titulada “Gestión de subproductos de la actividad ganadero-cárnica” , y por la tarde, a partir de las 16:00 horas, participará como ponente en la mesa redonda “El futuro del sector porcino en España”, donde compartirá su visión sobre los principales desafíos y perspectivas, con especial atención al papel de las cooperativas en la mejora de la competitividad, sostenibilidad y vertebración del sector.
El sector porcino español afronta un contexto de creciente exigencia en términos de sostenibilidad, eficiencia y adaptación tecnológica, lo que hace necesario compartir conocimiento y experiencias que contribuyan a dar respuesta a estos desafíos.
La jornada es de carácter presencial y gratuita, y requiere inscripción previa a través de la web de Plataforma Tierra, de la Fundación Grupo Cajamar.
PROGRAMA e INSCRIPCIÓN
