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La Asociación de Fabricantes y Distribuidores, AECOC, organiza este webinar para poder conocer los nuevos requisitos tras la entrada en vigor del Reglamento (UE) 2024/1143 que aplica a las indicaciones geográficas (IG) de productos agrícolas, vinos y bebidas espirituosas.

Esta formación tiene dos objetivos principales:

• Conocer el marco normativo de las figuras de calidad diferenciada: Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP), Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG) y otros términos de calidad facultativos.
• Adquirir conocimientos acerca de los derechos de propiedad intelectual inherentes a las DOP e IGP y su protección.
  Profundizar en los requisitos de etiquetado de los productos de calidad diferenciada y de los alimentos compuestos que los usan como ingredientes.

La actividad está organizada en colaboración con el Órgano Permanente para la Seguridad Alimentaria -OPSA- formado por FIAB, ANGED, ASEDAS, Cooperativas Agro-alimentarias de España, Marcas de restauración, Hostelería de España y AECOC, y la Subdirección General de Control de la Calidad Alimentaria y Laboratorios Agroalimentarios del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación.

Este webinar está dirigido a empresas del sector de la alimentación: productores, fabricantes, distribuidores y operadores de restauración organizada, en especial para profesionales de las áreas de calidad encargados de garantizar el cumplimiento normativo en la calidad diferenciada (DOPs, IGPs, etc.).

Intervienen:

• Xavi Pera, responsable Seguridad Alimentaria y Calidad de AECOC,
• Fco. Javier Maté, Subdirector General y Mónica de Santos, Jefa de Área de Producción Agroalimentaria, de la S.G. Control de la Calidad Alimentaria y Laboratorios Agroalimentarios del MAPA.

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