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El Grupo Operativo SECUESVAC celebrará el próximo lunes 16 de marzo, de 16:00 a 17:00 horas, un webinar titulado “Oportunidades del medio rural para mujeres y jóvenes en la producción de vacuno de carne”, que se retransmitirá en streaming a través de YouTube. El encuentro pondrá el foco en el papel clave que mujeres y jóvenes desempeñan en el relevo generacional, la modernización del sector y el impulso de modelos productivos más sostenibles.
El sector de vacuno de carne en España es estratégico, ya que representa alrededor del 15 % del valor de la Producción Final Ganadera y moviliza más de 6,5 millones de cabezas bovinas distribuidas en unas 110.000 explotaciones. En este contexto, la incorporación de nuevas generaciones y la creciente presencia de la mujer en la ganadería se han convertido en factores esenciales para garantizar el futuro del medio rural.
La jornada comenzará con una bienvenida a cargo de Javier López, director de Provacuno. A continuación, Matilde Moro, gerente de ASOPROVAC, ofrecerá la ponencia “La presencia de la mujer en ganadería en los últimos años y su impacto sobre la I+D+i y la sostenibilidad”, en la que analizará la evolución del papel femenino en el sector y su contribución a la innovación y a la mejora de la sostenibilidad en la producción ganadera.
Posteriormente se celebrará una mesa redonda sobre los retos de la ganadería para las nuevas generaciones, moderada por Jesús López, director ejecutivo de Grupo Henar Comunicación. En este debate participarán María Andrade, de Cooperativas Agro-alimentarias de Asturias, y Francisco López Calvo, de la Asociación Galega de Cooperativas Agroalimentarias (AGACA), junto a Natalia Maestro, de ASOPROVAC Castilla y León.
Durante la mesa se abordarán las oportunidades que ofrece el medio rural para mujeres y jóvenes en la producción de vacuno de carne, así como los desafíos y claves para fomentar su incorporación al sector y garantizar su sostenibilidad a largo plazo.
