- Los técnicos y profesionales de la organización pudieron conocer de primera mano la actividad de cooperativas valencianas como CANSO, referente citrícola y de kaki, y Unión Cristiana, UNIANA, de Sueca, especializada en arroz.
Los días 29 y 30 de enero, Cooperativas Agro-alimentarias de España ha celebrado en Valencia sus jornadas internas de trabajo, con varias visitas técnicas a cooperativas agroalimentarias de referencia en la Comunitat Valenciana.
Las jornadas contaron con la participación de todo el equipo de Cooperativas Agro-alimentarias de España, reuniendo a más de 30 técnicos y profesionales de todos los departamentos de la organización. Este encuentro permitió compartir experiencias, reforzar la coordinación entre áreas de trabajo y avanzar conjuntamente en las prioridades estratégicas de cara a este año.
Visita al Tribunal de las Aguas de Valencia
El programa comenzó con una visita al Tribunal de las Aguas de Valencia, una institución de justicia milenaria, reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Se encarga de dirimir los conflictos derivados del uso y aprovechamiento del agua de riego entre los agricultores de las Comunidades de Regantes de las acequias que forma parte de él.
El director general de Cooperativas Agro-alimentarias de España, Gabriel Trenzado, destacó que el Tribunal de las Aguas representa un ejemplo para la sociedad por su capacidad de gestionar un recurso tan esencial como el agua desde hace más de mil años, ofreciendo enseñanzas válidas tanto para el presente como para el futuro. Subrayó además que su funcionamiento se basa en valores fundamentales como la cooperación y la mediación, principios que también definen el trabajo de Cooperativas Agro-alimentarias de España en defensa de agricultores y ganaderos.
Visitas a cooperativas agroalimentarias valencianas
Las jornadas incluyeron también visitas técnicas a cooperativas agroalimentarias de referencia en la provincia de Valencia, que permitieron conocer de primera mano el trabajo cotidiano y la aportación de estas entidades al desarrollo del sector agrario.
En la Cooperativa Agrícola Nuestra Señora de L’Oreto (CANSO), el equipo realizó una visita guiada a las instalaciones, a las naves de almacenamiento y manipulación de cítricos, kakis, y fruta de hueso, de la mano de Pedro Sánchez, director de la cooperativa. Esta cooperativa representa un pilar fundamental del sector frutícola valenciano y del modelo cooperativo. En los últimos años ha incrementado su capacidad de producción de forma considerable, tanto de cítricos como de kakis.
Además, acompañados por su presidente, Cirilo Arnandis, conocimos el proyecto de gestión en común de una antigua plantación de cítricos, situada en el término municipal de Guadassuar, reconvertida para el cultivo de brócoli y sandía. Este modelo de IGC que impulsa CANSO permite aumentar los niveles de rentabilidad de los agricultores que participan y mantener la capacidad productiva y la competitividad de la cooperativa.
A continuación, el equipo de Cooperativas Agro-alimentarias de España visitó en Sueca la Cooperativa Valenciana del Camp Unió Cristiana (UNIANA) para conocer el trabajo especializado en torno al arroz, uno de los cultivos más emblemáticos de la Comunitat Valenciana. El director de la cooperativa, Pancri Piera, junto con los responsables de calidad, explicó los procesos de acondicionamiento, secado, conservación, manipulación, distribución y comercialización de los productos de las explotaciones de más de 4.000 socios/as, poniendo en valor el papel del cooperativismo en la generación de valor añadido y en la continuidad de un producto clave para el mantenimiento de la Albufera.
Desde Cooperativas Agro-alimentarias de España queremos expresar un especial agradecimiento a todo el personal de Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana por su acompañamiento y la excelente organización de todas las visitas durante estas jornadas, que han contribuido al éxito del encuentro y al fortalecimiento del trabajo conjunto del cooperativismo agroalimentario.
