El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha convocado el Premio “Alimentos de España Mejores Quesos, año 2026”, con el objetivo de promocionar los quesos españoles de mayor calidad y reconocer el trabajo de las queserías que elaboran productos excelentes.
Esta iniciativa busca, además, estimular la producción de quesos de alta calidad y poner en valor sus características organolépticas, dentro de la estrategia de apoyo a la industria agroalimentaria nacional.
Podrán participar los establecimientos elaboradores de queso autorizados en España, que podrán presentar una muestra por modalidad, siempre que se trate de quesos madurados de elaboración propia.
Las categorías del premio son:
- Mejor queso de vaca
- Mejor queso de oveja
- Mejor queso de cabra
- Mejor queso mezcla
- Mejor queso con mohos o queso azul
El plazo para la presentación de solicitudes estará abierto hasta el 15 de abril de 2026.
Las solicitudes deberán presentarse preferentemente de forma electrónica a través de la sede del Ministerio. Posteriormente, las muestras se remitirán al Laboratorio Arbitral Agroalimentario de Santander, donde serán evaluadas por paneles de expertos mediante análisis sensorial y controles técnicos.
El proceso de selección constará de varias fases, incluyendo una cata por expertos y análisis físico-químicos y microbiológicos. La resolución del premio se dictará en un plazo máximo de seis meses desde la publicación de la convocatoria en el BOE.
Desde Cooperativas Agro-alimentarias de España se anima a las cooperativas y queserías del sector a presentar sus productos a estos premios, que suponen una excelente oportunidad para poner en valor la calidad, el saber hacer y la diversidad de los quesos españoles.
Toda la información sobre la convocatoria y el proceso de inscripción está disponible en la web del ministerio.
