Reportajes

IV Salón de los Mejores Vinos de Bodegas Cooperativas

15-11-2007 Cooperativas Agro-alimentarias

Una nueva cita con la calidad y la innovación de las Bodegas Cooperativas.

La Confederación de Cooperativas Agrarias de España (CCAE) organizó el pasado 15 de noviembre el IV Salón de los Mejores Vinos de las Bodegas Cooperativas, en el que 35 bodegas procedentes de las principales regiones productoras de España se reunieron de nuevo para promocionar la calidad y el nuevo estilo de sus vinos.

El Hotel Eurobuilding de Madrid fue el escenario en el que las Bodegas presentaron sus novedades vinícolas a profesionales del sector y a medios de comunicación. Durante el salón se cataron vinos procedentes de Andalucía, Aragón, Castilla La-Mancha, Castilla y León, Cataluña, Extremadura, Galicia, Murcia, Navarra, País Vasco y Valencia.

Tras el éxito de la edición anterior, CCAE, que agrupa cerca de 3.000 cooperativas de todas las Comunidades Agrarias de España de las que más de 600 son vinícolas, promueve anualmente este evento patrocinado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que contó con la presencia de la Directora General de Industria Agroalimentaria y Alimentación.

En el acto de clausura presidido por Almudena Rodríguez, directora general de Industria Agroalimentaria y Alimentación, estuvieron presentes también José Joaquín Pérez de Obanos, presidente de CCAE, Joaquín Hernández, presidente de Consejo Sectorial de Vino de CCAE, y José Peñín, crítico vinícola. Todos los participantes resaltaron la excelente labor de las bodegas cooperativas, un sector que sigue trabajando por ofrecer lo mejor de sí mismos y que está recogiendo los frutos de muchos años de esfuerzo.

El experto vitivinícola, José Peñín, señaló que el Salón permite a los clientes encontrar en un sólo recinto juntos a los vinos más competitivos de España en su relación calidad-precio. Asimismo, animó a las bodegas cooperativas a realizar unas buenas estrategias en marketing y comunicación, ya que a su juicio “estos vinos presentan unas cualidades muy buenas y son muy competitivos con lo que van a arrasar en el mercado internacional”. Manifestó que los vinos cooperativos van superándose cada año y calificó de espléndidos los jóvenes de 2006 que presentaron algunas cooperativas en el Salón. Por último, señaló que hay que continuar incidiendo en el carácter de los vinos que aporta la variedad de cada zona.

Por su parte, Joaquín Hernández manifestó que la palabra cooperativo se está convirtiendo en sinónimo de calidad y trazabilidad y que las cooperativas deben continuar esforzándose por llegar a nuevos mercados. Durante su discurso mencionó a VINISPANA, proyecto de comercialización conjunta de vinos cooperativos de calidad, impulsado desde CCAE para hacer frente a la competencia en el mercado exterior. VINISPANA agrupa a casi un centenar de cooperativas de nueve denominaciones de origen distintas y engloba el 6% de la producción nacional de vino.

Por otra parte, José Joaquín Pérez de Obanos señaló que las decisiones políticas a nivel europeo están orientado a los sectores hacía el mercado y destacó el papel de CCAE para mejorar la posición en el mercado de las cooperativas, perfeccionar la comercialización de sus productos y ampliar la penetración en los mercados exteriores. El presidente de CCAE señaló que “las empresas cooperativas deben mantener un esfuerzo continuo, que les lleve a mejorar su profesionalización, su funcionamiento empresarial, y su competitividad para lo que deben aumentar su dimensión y establecer unas políticas de comunicación acordes a los retos de futuro”. Por último, les animó a continuar esforzándose en aumentar la calidad de sus caldos, a divulgarla y a tener más presencia en el mercado, ya que así se verán recompensados los esfuerzos de los socios.

Por último, Almudena Rodríguez destacó la inversión que vienen realizando las bodegas cooperativas en tecnología e investigación, lo que debe traducirse en una salida al mercado de estos vinos que reúnen una gran calidad. La directora general resaltó que la Estrategia Vino 2010 que va a llevar a cabo el Ministerio pretende mejorar la exportación y competitividad de los vinos españoles "porque somos buenos productores, tenemos las tecnologías y buenos vinos de calidad y ahora hay que venderlos”.

Las Bodegas Cooperativas elaboran en España algo más del 60% de la producción nacional de vino y el volumen de vino embotellado alcanza los 200 millones de unidades al año. Estas bodegas pertenecen en su totalidad a los
propios viticultores quienes elaboran marcas con una excelente calidad a precios muy competitivos. Son, además, una figura clave en la creación de riqueza y de puestos de trabajo en el medio rural.

Las Bodegas Cooperativas han impulsado la creación de las Denominaciones de Origen y, en muchos casos, ocupan puestos de gran responsabilidad en los Consejos Reguladores. Un creciente número de estas bodegas han puesto un gran empeño en la comercialización de sus vinos y se esfuerzan cada día, por encontrar una posición relevante con productos de muy buena calidad a los mejores precios.

Durante la celebración del Salón, el público asistente tuvo la oportunidad de catar todos los vinos representados por las cooperativas más representativas del panorama vinícola nacional. Paralelamente, Onda Cero emitió el programa de radio “Madrid en la onda” en directo desde el propio Salón.

Las 35 bodegas participantes en el Salón fueron: AECOVI-JEREZ (Jérez de la Frontera, Cádiz), La Aurora (Montilla, Córdoba), Vinícola del Condado (Bollullos par del Condado, Huelva), Bodegas Aragonesas (Fuendejalón, Zaragoza), Bodegas San Valero-Gupo BSV (Cariñena, Zaragoza), Cooperativa Malvasía de Banyalbufar (Banyalbufar, Mallorca), San Vinya de Can Servera-Divins (Selva, Mallorca), Bodegas Campos Reales (El Provencio, Cuenca), Bodegas Entremontes (Quintanar de la Orden, Toledo) Bodegas Yuntero (Manzanares, Ciudad Real), Cooperativa El Progreso (Villarrubia de los Ojos, Ciudad Real), Cooperativa Ntra. Sra. de Peñarroya (Argamasilla de Alba, Ciudad Real), Bodega San Ginés (Casas de Bénitez, Cuenca), Vinícola de Tomelloso (Tomelloso, Ciudad Real), Vinispana (consorcio cooperativo a nivel nacional, con sede en Valdepeñas), Agrícola Castellana (La Seca, Valladolid), Bodega Coop. San Pedro Regalado (La Aguilera, Burgos), Bodegas Viña Vilano (Pedrosa de Duero, Burgos), Bodegas y Viñedos Rauda (Roa, Burgos), Pinna Fidelis (Peñafiel, Valladolid), Celler Cooperatiu Gandesa (Gandesa, Tarragona), Vinícola de Sarral (Sarral Conca de Barberá, Tarragona), Cellers Unió (Vilallonga del Camp, Tarragona), Cave San José (Villafranca de Barros, Badajoz), Olivareros y Viticultores (Ribera del Fresno, Badajoz), Viñaoliva (Almendralejo, Badajoz), Bodegas Jesús Nazareno (O Barco de Valdeorras, Orense), Vitivinícola Do Ribeiro (Ribadavia, Orense), Bodegas del Rosario (Bullas, Murcia), Bodegas BSI (Jumilla, Murcia) Bodegas San Francisco Javier (Sada, Navarra), .Bodegas Campos de Enanzo (Murchante, Navarra), Nekeas (Añorbe, Navarra), Hacienda Uvanis Tafalla (Tafalla, Navarra), Unión de Cosecheros de Labastida (Labastida, Alava), Cheste Agraria-Anecoop (Valencia).

Más información sobre las Bodegas y sus vinos en www.salonbodegascooperativas.com