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Este webinar, organizado por Cajamar, con la colaboración de Cooperativas Agro-alimentarias de España, analizará la evolución del sector vitivinícola en la última década y las claves para impulsar su proyección exterior: caída del consumo, nuevas preferencias, cosechas cortas y tensión geopolítica.
El sector vitivinícola español atraviesa un periodo de profunda transformación, marcado por cambios estructurales tanto en la demanda como en la oferta, que están redefiniendo su posicionamiento en los mercados internacionales. En este contexto, el papel de las cooperativas vitivinícolas resulta clave para garantizar la competitividad, la sostenibilidad y el arraigo territorial del viñedo español.
Con este objetivo, el webinar “Viñedo español: una década de cambios y estrategias para reforzar su competitividad exterior” reunirá el jueves 18 de diciembre a representantes de la administración pública y a organizaciones del sector, con una destacada participación de Cooperativas Agro-alimentarias de España. Gabriel Trenzado, director de la organización, y Fernando Ezquerro, presidente de la Interprofesional del Vino de España (OIVE) y del Consejo Sectorial Vitivinícola de Cooperativas Agro-alimentarias de España aportarán una visión estratégica del sector desde la perspectiva cooperativa, poniendo en valor el papel de las cooperativas en la adaptación del viñedo español a los cambios del mercado y en el refuerzo de su competitividad internacional.
Un sector en transformación
En los últimos años, el mercado del vino ha experimentado cambios significativos. Por el lado de la demanda, se observa un descenso del consumo global, acompañado de una transformación en los hábitos de consumo, con mayor protagonismo de los vinos premium, los vinos menos envejecidos, los blancos y espumosos, así como los vinos desalcoholizados o de baja graduación.
Desde la perspectiva de la oferta, el sector se enfrenta a cosechas más cortas, que alivian parcialmente la presión sobre el mercado, pero que están fuertemente condicionadas por los efectos del cambio climático, los cuales impactan de forma desigual en las distintas zonas productoras. A ello se suma un contexto internacional complejo, marcado por la inestabilidad geopolítica y por los aranceles impuestos por Estados Unidos, uno de los principales destinos del vino español.
Contenido del webinar
Durante la jornada se presentará el informe “Una década de cambios en la oferta y demanda de vino”, que analiza la evolución del sector vitivinícola en los últimos diez años y sirve como base para el debate posterior. Además, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) expondrá las herramientas públicas de apoyo a la promoción del vino, fundamentales para reforzar la competitividad exterior del sector.
A partir de este diagnóstico, se abrirá un debate con representantes del sector, orientado a identificar líneas de actuación futuras y estrategias compartidas para afrontar los desafíos del mercado global.
