- El encuentro abordó durante dos jornadas el futuro del asesoramiento técnico, la sanidad vegetal, la gestión en común de explotaciones y nuevas herramientas para la adaptación climática y la fertilización.
Más de 150 técnicos y técnicas se dieron cita los días 15 y 16 de octubre en Albacete en el encuentro de RedCOOP, la Red estatal de técnicos y técnicas de cooperativas. Durante dos jornadas, los participantes compartieron experiencias y analizaron soluciones para responder a las nuevas necesidades de las explotaciones y de las empresas cooperativas, en un contexto de cambios normativos, climáticos y de mercado.
Celebrado en la Antigua Fábrica de Harinas, el encuentro combinó ponencias, debates y sesiones interactivas para reforzar el intercambio de conocimiento y acercar herramientas prácticas al trabajo diario de los profesionales.
La inauguración institucional contó con la participación de Juan Miguel del Real, director general de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha; Gabriel Trenzado, director general de Cooperativas Agro-alimentarias de España; Pedro Izquierdo, gerente de Negocio Agroalimentario de Santander España; Alberto Marcilla, director de Banca Rural de Globalcaja y José Manuel Martín, viceconsejero de Política Agraria Común y Política Agroambiental.
En su intervención, Juan Miguel del Real destacó la importancia de la red de profesionales que trabaja en las cooperativas. En este sentido, señaló que RedCOOP constituye "la mayor red de técnicos que hay en estos momentos" prestando servicios a los socios cooperativistas.
Del Real subrayó que las cooperativas necesitan avanzar en su profesionalización y ofrecer cada vez más servicios a sus socios, tanto para facilitarles la gestión diaria como para hacer frente a la burocracia que exige la Administración. En este sentido, puso en valor el papel de los técnicos y técnicas como un colectivo estratégico para el futuro del cooperativismo agroalimentario.
El director general de Cooperativas Agro-alimentarias de España, Gabriel Trenzado, agradeció la labor de los equipos técnicos y subrayó que el sector afronta un «cambio de época» que exige adaptar el cooperativismo al futuro, generar sinergias y avanzar hacia economías de escala. Para ello, defendió la cooperación entre federaciones y un mayor aprovechamiento del conocimiento existente en la organización.
Trenzado destacó también la contribución de estos profesionales a reforzar el sentido de pertenencia al sector agroalimentario y a impulsar cooperativas que combinan valores democráticos y rentabilidad.
Alberto Marcilla, director de Banca Rural de Globalcaja, destacó la importancia de la planificación y de anticiparse a las tendencias del consumidor como elemento clave para mejorar la competitividad del sector.
Pedro Izquierdo, gerente de Negocio Agroalimentario Santander España, reafirmó el compromiso de esta entidad con el desarrollo y modernización del sector cooperativo.
Por último, el viceconsejero, José Manuel Martín, puso de relieve la importancia del movimiento cooperativo, tanto por su presencia en el territorio como por su contribución a la actividad económica regional.
Tras la inauguración comenzaron las distintas exposiciones. Andrés Carnero, responsable de producto Smart de Iberdrola, expuso las oportunidades que presenta el autoconsumo fotovoltaico y las comunidades solares para las cooperativas.
Sanidad vegetal, innovación y transferencia de conocimiento
La primera jornada abordó el futuro de la sanidad vegetal, en colaboración con el proyecto europeo SUPPORT.
José Antonio Gutiérrez, jefe de Área de Uso Sostenible del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, analizó el escenario europeo y español sobre el uso de sustancias activas y productos fitosanitarios.
El debate puso de relieve la importancia de disponer de información y argumentos técnicos sobre las necesidades de los cultivos y las alternativas disponibles, así como de aprovechar la red de profesionales de las cooperativas para trasladar el conocimiento a las explotaciones.
Respecto al registro electrónico según señaló entrará en vigor el 1 de enero de 2027, y los servicios técnicos de las cooperativas serán los mejor posicionados para recomendar y aconsejar a sus socios sobre cuándo y cómo tratar. Todos los agricultores que compren productos fitosanitarios están obligados a reportar qué se aplica, dónde lo han aplicado, cómo y cuándo.
Patricia de Almandoz expuso la labor de representación ante el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y en Bruselas sobre el paquete Ómnibus. Ante la posible retirada de productos, destacó que es necesario aportar argumentación técnica y planteó explorar otras vías para reforzar ese trabajo. A continuación, junto a Mª Carmen Pertíñez, de Cooperativas Agro-alimentarias de España, realizó una sesión interactiva sobre la estrategia del cooperativismo ante estos retos.
Se presentaron las cuatro palancas descritas por el proyecto SUPPORT para acelerar la adopción de Gestión Integrada de plagas en las cooperativas. Y el ejercicio interactivo de priorización dio como resultado en primer lugar el fomento del asesoramiento y la transferencia de conocimiento, seguido de la necesidad de vías regulatorias, y, por último, el fomento del seguimiento de los riesgos de los plaguicidas (datos).
En el debate sobre la entrada en vigor del registro electrónico de fitosanitarios, se actualizó la situación del cuaderno de campo cooperativo C3 y su nueva orientación enfocada en aprovechar al máximo el círculo virtuoso de recomendación técnica y registro por el agricultor.
Y finalizó la jornada con Miguel Ángel Moreno, catedrático de la Universidad de Castilla-La Mancha, sobre la utilidad de los drones en la agricultura y en el trabajo técnico.
Más especialización para atender nuevas necesidades
La segunda jornada comenzó con la intervención de Pablo Fernández, coordinador técnico de Cooperativas Agro-alimentarias de España, quien analizó la evolución de los servicios técnicos ante unas explotaciones de mayor dimensión y con una demanda creciente de servicios.
Fernández señaló que la dificultad reside en la coincidencia de múltiples cambios normativos que requieren mayor profesionalización, digitalización y orientación al mercado. El reto, explicó, pasa por organizar el trabajo y disponer de herramientas adecuadas para responder a las nuevas necesidades, con formación continua, capacidad interdisciplinar y cercanía a los socios.
En la mesa redonda de técnicos moderada por Castor Sánchez técnico de Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha participaron Ana Cano de Cooperatives Agroalimentàries de la Comunitat Valenciana, Beatriz Jiménez de FECOAM y José María Santos de URCACYL, se profundizó en la labor y los retos a los que se enfrentan cada día y se puso de manifiesto que la demanda de técnicos comienza a superar la oferta. La regulación del sector exige perfiles cada vez más especializados, lo que refuerza la importancia de la formación, de la incorporación de profesionales y de la retención de talento.
Gestión en común para frenar el abandono
Mª del Sagrario Navarro, profesora titular de Derecho Mercantil de la Universidad de Castilla-La Mancha, ofreció una visión práctica de las iniciativas de gestión en común como respuesta al abandono de explotaciones y a la pérdida de producción, dos riesgos que afectan directamente a la actividad cooperativa.
Su intervención abordó distintas fórmulas organizativas, como la gestión desde la propia cooperativa, la constitución de una sociedad participada o las secciones de explotación en común. También destacó la importancia de definir los compromisos de los participantes y documentar las cesiones, preservando la identidad cooperativa a medida que estas iniciativas crecen.
Planificar la adaptación climática y mejorar la fertilización
El bloque dedicado al futuro de la nutrición de los cultivos, desarrollado en colaboración con los proyectos thERBN y BALANSED, acercó herramientas para mejorar la planificación y el uso de los recursos.
Juan Sagarna, director de Sostenibilidad y Proyectos de Innovación de Cooperativas Agro-alimentarias de España, señaló que las cooperativas tienen y tendrán riesgos de aprovisionamientos que pueden ser diagnosticados y mitigados mediante la planificación estratégica. Para Sagarna una de las herramientas más potentes para hacerlo es el análisis geográfico como el que propone la plataforma SIGC3X, que permite caracterizar el territorio en el que la cooperativa desarrolla su actividad, identificar riesgos de aprovisionamiento y anticipar los efectos del cambio climático sobre la producción. También expuso su utilidad para orientar la diversificación de cultivos desde las cooperativas.
Por otro lado, Rossana Tornel y Mª Carmen Pertíñez técnicas del Departamento de Sostenibilidad y Proyectos de Innovación de Cooperativas Agro-alimentarias de España abordaron la temática del futuro de la fertilización. Donde el contexto actual geopolítico brinda a la fertilización orgánica un papel fundamental, siempre y cuando se gestione adecuadamente. Es aquí donde el cuadro de mandos de fertilización, el plan de abonado y una nueva herramienta desarrollada en el contexto del proyecto thERBN presentada durante la jornada permite asegurar un sistema eficiente. Esta nueva herramienta denominada "LocalCAC" es una primera aproximación para estimar la disponibilidad de deyecciones ganaderas potencialmente disponibles para su transformación en biofertilizantes. De esta manera se resuelve la alta dependencia de fertilizantes minerales a la vez que la necesidad de gestionar los purines y estiércoles de nuestras cooperativas mediante el uso de estas nuevas soluciones innovadoras.
En el acto de clausura participó Lydia Benítez, directora general de Ordenación Agropecuaria de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha y el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de España, Ángel Villafranca. Ambos reconocieron la labor esencial de los técnicos, que trasladan las novedades a las explotaciones, acompañan las decisiones del día a día y repercuten directamente en la rentabilidad de las cooperativas.
Ante la rapidez de los cambios y las decisiones europeas que condicionan la actividad agraria, Villafranca destacó la importancia de contar con profesionales preparados y conectados con las necesidades del sector. Un trabajo imprescindible para que las cooperativas sigan produciendo y llevando alimentos a cualquier parte del mundo.
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