Cooperativismo en Cifras

Las Entidades Asociativas Agrarias (EAAs), compuestas principalmente por 3.699 empresas cooperativas agrarias, suponen una parte muy importante de la actividad económica del sector agroalimentario español, con una facturación de 29.365 millones de euros en 2018.

Cooperativas Agro-alimentarias de España es la Organización que las representa y agrupa, con más de un millón de socios cooperativistas en todo el territorio nacional, en prácticamente todos los subsectores agroalimentarios. Estas cooperativas proporcionan empleo a 111.000 trabajadores directos, la mayor parte en el medio rural, lo que convierte a este tipo de empresas en un auténtico motor económico, social y cultural de las zonas rurales y menos pobladas de nuestro país.

Las cooperativas agroalimentarias españolas juegan un papel preponderante en algunos sectores españoles, destacando especialmente en frutas y hortalizas, aceite de oliva, vinos, lácteos, ovino y caprino, cereales y alimentación animal.

Desde 2007, a pesar de la situación del entorno, la tendencia general de las cooperativas ha sido positiva, incrementando su facturación (+46%) y el empleo (+22%).

A la vez, en la última década se ha ido produciendo una cierta concentración empresarial del colectivo: ha disminuido un 8% el número de cooperativas, a la par que ha aumentado su facturación un 40%, lo que pone de manifiesto los esfuerzos realizados por captar un mayor valor añadido. Asimismo, podemos constatar cómo las cooperativas han incrementado de manera significativa su dinamismo exportador, especialmente las cooperativas con mayor tamaño, lo que viene a reforzar la importancia de la integración comercial para alcanzar la dimensión necesaria para competir en los mercados exteriores. La facturación de las cooperativas en los mercados exteriores representa el 31,5% de la facturación total del colectivo y el 31% de las cooperativas españolas realiza actividad exportadora. Las cooperativas representan un 16% de la facturación exportadora del conjunto del sector agroalimentario español (sin pesca).

En definitiva, las cifras reflejan la importancia del cooperativismo y su papel en el sector agroalimentario español, no solo por mantener el crecimiento económico, sino también por seguir fieles a su compromiso con las zonas rurales donde se asientan

Estas EAAs se encuadran en Federaciones regionales de cooperativas y éstas, a su vez, en Cooperativas Agro-alimentarias de España.

En esta página, podrá encontrar documentación sobre las principales magnitudes y ratios del cooperativismo agrario. Algunos de estos datos son procedentes del Observatorio Socioeconómico del Cooperativismo Agroalimentario Español, OSCAE, (acción financiada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente -MAPA-).

Cooperativismo en cifras